28 janvier 2013

Faire une rose en pâte d'amande

Amis Gourmands,  Pour décorer vos gâteaux, cupcakes, et autres pâtisseries, je vous propose aujourd'hui un tutoriel pour apprendre à faire des fleurs en pâte d'amande. Facile à faire, demandant certes un peu de temps, une fleur en pâte d'amande fait toujours son petit effet et embellit vos gâteaux simplement.  Tout d'abord, j'ai hésité entre la pâte d'amande et la pâe à sucre mais la pâte d'amande est plus facile à utiliser : faites toutefois attention à ne pas trop la manipuler et la chauffer car sinon elle devient... [Lire la suite]
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31 décembre 2012

Gâteau du jour de l'an !

Voici le gâteau que j'ai fait pour le jour de l'an! J'espère qu'il vous plaira !!                                                     Pour la décoration : j'ai utilisé de la pâte à sucre verte renshaw acheté à Cake and Bake Accesoiries ( voir rubriques bonnes adresses), de la pâte à sucre blanche pour les rubans, de la pâte d'amande rouge pour la grande rose du milieu et les petites fleurs... [Lire la suite]
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27 décembre 2012

Hema

Amis gourmands, Je ne sais pas si vous connaissez la chaîne de magasins HEMA ?  J'y suis allée de nombreuses fois pour acheter des caissettes de cupcakes qui sont vraiment abordables ( 3€ les 200 pour les modèles basiques : pour les autres modèles il y a souvent moins de caissettes pour le même prix mais les caissettes sont plus originales) J'ai aussi acheté des petites décorations en sucre pour cupcakes ou pour décorer d'autres gâteaux sont vraiment pas mal et leur prix est très intéressant. Par exemple vous pouvez avoir... [Lire la suite]
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