02 janvier 2013

crumble citron / fromage blanc !

Nouvelle année, nouveaux essais !!!! Alors voilà pour tout vous dire mes amis gourmands, je suis allée manger à Hippopotamus et en dessert j'ai choisi de prendre un fromage blanc crumble citron je ne me souviens plus bien du nom qui se composait d'une base de fromage blanc puis une couche de crème citron et du crumble avec beaucoup de chantilly au dessus.  J'ai beaucoup aimé ce dessert sauf le surplus de chantilly mais passons j'ai donc essayé de la reproduire à ma façon ce qui a donné le résultat suivant  :    ... [Lire la suite]
Posté par Cakeme à 20:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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27 décembre 2012

Recette des cupcakes à la violette

Voici ma recette pour des cupcakes à la violette !  Alors tout d'abord il vous faut faire la base ! Equipement nécessaire :  - Un moule à muffins - Des caissettes à cupcakes  - Une cuillère à glace  - arôme violette et colorant violet Ingrédients pour la base des cupcakes : 3 oeufs 140 g de farine comprenant 1/3 d'un sachet de levure chimique ( j'en mets un peu plus pour faire davantage gonfler les gâteaux) 130g de sucre ( dont 1 sachet de sucre vanillé si vous le souhaitez : perso je mets de la vanille... [Lire la suite]
Posté par Cakeme à 20:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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